Toledo 2016. 30 años del nombramiento de Toledo como ciudad Patrimonio de la Humanidad

Este año Toledo es la ciudad protagonista en muchos aspectos. Y es que no sólo es la capital de la gastronomía española 2016, sino que además se conmemora el trigésimo aniversario del nombramiento por la Unesco de Toledo como Ciudad Patrimonio de la Humanidad. Esta designación fue hecha como el merecido reconocimiento al encanto de esta ciudad, su incomparable belleza arquitectónica, fruto de siglos de convivencia de las culturas morisca, judaica y cristiana, y a su gran legado cultural y artístico.

Y para poder celebrar como se merece este importante aniversario, Toledo será durante todo este año 2016 capital española de la gastronomía (http://toledocapitalgastronomia.com). Toledo cuenta con una gran tradición culinaria, y es que fue en esta preciosa ciudad donde se publicó el primer tratado de cocina en lengua castellana: Libro de Guisados, de Roperto de Nola en 1529, coincidiendo con la estancia en la ciudad del emperador Carlos V. La cocina toledana se basa principalmente en la carne de caza, con la que se hacen gran variedad de guisos, todos bien regados con el excelente vino de la tierra. Y como postre, el rey indiscutible es el mazapán, exquisito dulce típicamente toledano.

Toledo Gastronomica

¡Ven a Toledo, capital gastronómica 2016!

Toledo es el lugar perfecto para una escapada y poder gozar de la belleza de sus calles y de su magnífica gastronomía. Y para que la estancia en la ciudad de las tres culturas sea una experiencia aún más inolvidable, está nuestro alojamiento rural de lujo Vitium Deluxe Toledo, ubicado en un chalet de 4 plantas, y con 2.000 metros cuadrados de instalaciones, a sólo un par de kilómetros del casco histórico de Toledo. Una ubicación inmejorablemente a sólo 20 minutos en tren de Madrid, y a 50 minutos en coche.

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